RED DEATH
الإدآره ~
♣ الدولٌه » : 
♣ مشَارَڪاتْي » : 1380
♣ نُقآطِيْ » : 4655
♣ التسِجيلٌ » : 12/06/2012
♣ المكآن » : لامكان لاوطن :(
 |  موضوع: بسكويت دايت برقائق الشوكولا ~ 80 سعره حراريه الأحد يوليو 29, 2012 2:45 am | |
|
بسكويت دايت برقائق الشوكولا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
المقادير
٢ ١⁄٤ كوب دقيق
١ كوب سكر أسمر
٣⁄٤ كوب سكر
١⁄٢ كوب زبدة، مذوبة
٢ بياض البيض (زلال البيض)، بيضتين كبيرتين
٣⁄٤ كوب رقاقات الشوكولا، متوسطة الحلاوة
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
١ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت رش لمنع الالتصاق أي سبراي زيت
طريقة التحضير
١. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
٢. يُمزج الدقيق مع بيكاربونات الصودا والملح مع التحريك بواسطة الخفاق اليدوي.
٣. يوضع السكر الأسمر مع السكر والزبدة في وعاء كبير وتُخفق المكونات في الخلاط
الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيداً.
٤. يضاف بياض البيض والفانيليا ويُخفق الكل لمدة دقيقة.
٥. يضاف مزيج الدقيق وتخفق المكونات من جديد حتى تمتزج جيداً.
٦. تضاف رقائق الشوكولا وتُحرك بواسطة الملعقة لتوزيعها على المزيج من دون تكسيرها.
٧. لصنع أقراص البسكويت، تسكب ملعقة كبيرة من العجين، الواحدة تلو الأخرى، على
أوراق للخبز أو صواني يكون قد تم رشها مسبقا بالسبراي. يجب سكب كل ملعقة عجين
على بعد 5 سم من الأخرى لفسح المجال لإرتفاخ الأقراص.
٨. توضع الصواني أو أوراق الخبز في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق
أو حتى تحمّر الاقراص قليلاً.
٩. تبردّ الاقراص على الصواني لمدة دقيقتين، ثم ترفع من الصواني وتُترك حتى تبرد
تماماً قبل تقديمها.
المعلومات الغذائيه
عدد الوجبات : 48
السعرآت الحرآريه : 80 الدهون : 3
الدهون المشبعه : 2 البروتين : 1
الكربوهيدرات : 13 الكوليسترول : 6
|
|
PaTcHi
♣ الدولٌه » :
♣ مشَارَڪاتْي » : 640
♣ نُقآطِيْ » : 822
♣ التسِجيلٌ » : 29/06/2012
| | موضوع: رد: بسكويت دايت برقائق الشوكولا ~ 80 سعره حراريه الجمعة أغسطس 03, 2012 1:25 am | |
|
مشكوره والله يعطيك العوآآآآفــــــــــــــــي
تحياتي القلبيه
|
|
