الحريرة للشيف منال العالم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الحريرة للشيف منال العالم 829894
ادارة المنتدي الحريرة للشيف منال العالم 103798
الحريرة للشيف منال العالم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الحريرة للشيف منال العالم 829894
ادارة المنتدي الحريرة للشيف منال العالم 103798



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الحريرة للشيف منال العالم Support



شاطر
 

 الحريرة للشيف منال العالم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RED DEATH
الإدآره ~
الإدآره ~
RED DEATH

♣ الدولٌه » : السعودية
♣ مشَارَڪاتْي » : 1380
♣ نُقآطِيْ » : 4655
♣ التسِجيلٌ » : 12/06/2012
♣ المكآن » : لامكان لاوطن :(

الحريرة للشيف منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: الحريرة للشيف منال العالم   الحريرة للشيف منال العالم Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 5:56 pm



الحريرة للشيف منال العالم

الحريرة للشيف منال العالم 1341338131261


المقادير:

1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 م-ص كركم
1 م-ص فلفل أسود مطحون
1 م-ص قرفة مطحونة
1/4 م-ص زنجبيل بودرة
1/4 م-ص فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
3/4 كوب كرفس
1 بصلة، مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس أخضر
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 جرام مكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة

الطريقة:

طريقة عمل الحريرة للشيف منال العالم
في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة
تقلب على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق
تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف لخليط الحريرة وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الماء و العدس لقدر الحريرة ونرفع النار حتى يغلي الخليط
بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر وتترك الحريرة على نار هادئة لمدة ساعتين
قبل إنتهاء الحريرة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة
تضاف حبات الحمص والمكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة
يضاف عصير الليمون و البيض الى الحريرة
تترك الحريرة النار لدقيقتين ليستوي البيض
ثم ترفع الحريرة من على النار
وتقدم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://red-death.forumarabia.com
PaTcHi

PaTcHi

♣ الدولٌه » : السعودية
♣ مشَارَڪاتْي » : 640
♣ نُقآطِيْ » : 822
♣ التسِجيلٌ » : 29/06/2012

الحريرة للشيف منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحريرة للشيف منال العالم   الحريرة للشيف منال العالم Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 8:34 pm


وآآآآآآآآآآآآآآآو

مشكوووره على الوجبه الحلوه

الله يعطيك العوااافي

تحيااااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الحريرة للشيف منال العالم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ))

 مواضيع مماثلة

-
» شوربة الدجاج للشيف منال العالم
» شوربة البصل للشيف منال العالم .. حماااااااسيه
» أضخم وأكبر حديقة خضراء في العالم بسنغافورة بتكلفة 350 مليون دولار ... لتصبح بذلك عاصمة العالم المضيئة
» صور حول العالم !
» كيف كان العالم من 100 عام مضت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى أحلى بنات - Beautiful Girls :: مطبخك سيدتي - Madam Kitchen :: المشروبات الحار والبارد - Hot & cold drinks-